Guide pour la France, la Belgique et la Suisse
Affichage des prix au restaurant – quelles obligations ?
Ta carte peut-elle être seulement un QR code ? Quels prix doivent être affichés dehors ? Voici ce qui vaut en France, et en bref en Belgique et en Suisse. Court et en mots simples, pour les cafés, boulangeries, snacks et petits restaurants.
Dernière mise à jour : octobre 2026 · pas un conseil juridique
En bref
Un menu QR code est-il légal ?
Oui, en plus. Aucun texte ne l'interdit. Mais en France, il ne remplace pas l'affichage des prix à l'extérieur.
L'arrêté du 27 mars 1987 décrit des prix affichés dehors, visibles et lisibles de l'extérieur, et une liste affichée ou une carte à l'intérieur. Il ne parle pas de QR code.
Dehors, c'est clair : un QR code ne montre aucun prix. L'affichage extérieur reste obligatoire.
Dedans, la loi ne dit pas si un menu QR seul peut remplacer la liste affichée ou la carte. Ce n'est pas clairement réglé. La solution sûre : ton menu QR en plus d'une carte papier ou d'une liste au mur.
En Belgique aussi, les prix doivent être visibles de l'extérieur. En Suisse, rien n'est obligatoire dehors.
La solution sûre
- Menu QR à table – en plus
- Dehors : les prix obligatoires, en lettres d'au moins 1,5 cm
- Si tu sers des repas : menus et vins affichés dehors pendant le service
- Dedans : une liste des prix affichée ou une carte papier
- Tous les prix taxes et service compris
Dehors
Menu à l'extérieur : est-ce obligatoire ?
Tes clients voient les prix avant d'entrer. En France et en Belgique, c'est obligatoire.
FRFrance : 9 prix, et le menu si tu sers des repas
Tout établissement qui sert sur place affiche, de façon visible et lisible de l'extérieur et en terrasse, les prix du café noir, du demi pression, du plat du jour et du sandwich, ainsi que de la bière en bouteille, du jus de fruit, du soda, de l'eau minérale et de l'apéritif anisé, avec la contenance servie. Lettres et chiffres d'au moins 1,5 cm (art. 2). Si tu sers des repas : les menus ou cartes du jour et une carte d'au moins 5 vins (sans vin : 5 boissons courantes) sont affichés dehors pendant le service, au moins dès 11h30 et dès 18h (art. 4).
BEBelgique : prix visibles de l'extérieur
Les prix des repas, plats et boissons sont indiqués par écrit, à un endroit nettement visible de l'extérieur. Pour les boissons, dehors, les plus représentatives de chaque catégorie suffisent (arrêté royal du 7 décembre 2016, art. 1 et 3).
CHSuisse : pas d'obligation
Dehors, tu n'as pas à afficher de prix. C'est ce que dit le Secrétariat d'État à l'économie (SECO) dans ses réponses sur l'ordonnance sur l'indication des prix (OIP).
Dedans
Dedans : liste affichée ou carte à table
Dans la salle, chaque client doit connaître les prix avant de commander.
FRFrance : liste affichée ou carte
Une liste de toutes les boissons et denrées avec leurs prix, par rubrique, affichée à la vue des clients et directement lisible (art. 3). Au restaurant, des menus ou cartes identiques à ceux de dehors sont à la disposition des clients (art. 4). Pour les boissons servies pendant le repas, une carte avec tous les prix peut remplacer les affichages (art. 6).
BEBelgique : liste complète
À l'intérieur, tu mets à la disposition des clients une liste complète des prix de tous les repas, plats et boissons (arrêté royal du 7 décembre 2016, art. 3).
CHSuisse : cartes à table ou apportées
Assez de cartes sont posées sur les tables, ou le client les reçoit sans les demander. Avec une petite offre, une affiche dans la salle suffit. Les listes sont faciles d'accès et bien lisibles (art. 11 OIP).
Et le QR code ?
Aucun des trois textes ne parle de cartes numériques. Ils parlent de listes affichées, de cartes à disposition ou apportées. Si un QR code seul suffit à l'intérieur n'est pas clairement réglé. Tu es sûr avec une carte papier ou une liste au mur – en Suisse, de préférence sans que le client doive la demander.
Prix
Prix affichés : taxes et service compris
Le prix sur ta carte est le prix que ton client paie. Le service et les taxes sont dedans.
FRFrance : service compris, contenance
Tu affiches le prix à payer effectivement. Si tu perçois un service, le prix affiché s'entend taxes et service compris (art. 1). Cartes et menus indiquent « boisson comprise » ou « boisson non comprise », et pour les boissons la nature et la contenance (art. 5).
CHSuisse : francs, quantité, pourboire
Prix en francs, service, taxes et suppléments obligatoires compris (art. 10 OIP). Pour les boissons, la quantité est indiquée, par exemple 3 dl ou 5 dl – sauf pour les boissons chaudes, les cocktails et les boissons mélangées à de l'eau ou de la glace (art. 11 OIP). Le pourboire est compris ou indiqué en montant. « Pourboire non compris » sans chiffre n'est pas permis (art. 12 OIP).
Amendes & allergènes
Et s'il manque quelque chose ? Et les allergènes ?
Les amendes maximales sont élevées. Et les allergènes ont leurs propres règles.
FRFrance
Amende administrative jusqu'à 3 000 € pour une personne physique et 15 000 € pour une société (Code de la consommation, art. L131-5). Allergènes : par écrit, de façon lisible et visible – l'info elle-même ou un écrit qui dit comment la consulter par écrit. Seulement à l'oral, ce n'est pas permis (décret n° 2015-447).
CHSuisse
Amende jusqu'à 20 000 francs (art. 24 LCD), contrôlée par les cantons. Allergènes : aussi à l'oral, avec une mention écrite visible et les infos par écrit dans l'équipe (art. 5 OIDAl). L'origine de la viande et du poisson est indiquée par écrit, par exemple sur la carte.
Les allergènes, c'est un sujet à part.
Comment indiquer les allergènes sur ta carte, c'est un sujet à part, avec ses propres règles.
Les allergènes sur ta carteCheck-list
Check-list pour un petit café
Passe les points en revue une fois. Ce qui ne vaut que dans un pays est indiqué.
- France : dehors, les prix du café noir, du demi pression, de la bière en bouteille, du jus de fruit, du soda, de l'eau minérale, de l'anisé, du plat du jour et du sandwich, en lettres d'au moins 1,5 cm.
- France, si tu sers des repas : menus ou cartes du jour et au moins 5 vins affichés dehors pendant le service, dès 11h30 et 18h.
- Dedans : une liste des prix affichée ou une carte papier avec tous les plats et boissons.
- Menu QR à table en plus, avec les mêmes prix.
- Belgique : prix visibles de l'extérieur, liste complète à l'intérieur.
- Tous les prix taxes et service compris.
- Boissons avec la contenance, par exemple « Coca 33 cl » (Suisse : aussi obligatoire, p. ex. 3 dl).
- France : sur les menus, « boisson comprise » ou « boisson non comprise ».
- Suisse : pourboire compris – ou indiquer le montant.
- Allergènes : en France par écrit ; en Suisse, au moins une mention écrite visible.
- Prix modifié ? Change aussi l'affichage dehors, la carte à table et le menu QR.
Avec momoscreen
Une liste de prix pour menu QR, papier et écran
Dans momoscreen, tu saisis tes plats et tes prix une seule fois. Ils deviennent ton menu QR, ta carte à imprimer et tes écrans dans ton commerce.
- Carte à imprimer : une carte A4 avec les mêmes plats, en PDF ou imprimée directement. Si tu veux, avec le QR code de ton menu QR.
- Prix modifié ? Change-le une fois dans momoscreen. Ton menu QR et tes écrans sont à jour automatiquement. Ouvre ta carte à imprimer et imprime-la à nouveau – elle a déjà le nouveau prix.
- La contenance des boissons, tu l'écris dans le nom ou la description, par exemple « Coca 33 cl ».
- Une mention comme « Prix service compris », tu la mets dans « Texte en bas de chaque page ». Elle apparaît alors sur chaque feuille.
Aussi pour la vitrine
Ta carte imprimée peut aussi aller en vitrine. Crée pour ça une carte à part, avec seulement les prix à afficher dehors. Vérifie que les lettres font au moins 1,5 cm.
En savoir plus sur la carte à imprimerEt dedans, sur la télé
Montre ta carte sur la télé de ton commerce – avec les mêmes prix que dans le menu QR.
En savoir plus sur le menu sur écran TVSources
Textes de loi et sources officielles
Tu peux tout vérifier toi-même. Les liens mènent aux textes de loi et aux autorités.
Ce guide te donne un aperçu des textes et n'est pas un conseil juridique. Les règles peuvent changer, et certaines questions – par exemple si un QR code seul suffit à l'intérieur – ne sont pas clairement réglées. En cas de doute, demande à ta CCI ou à ton organisation professionnelle.
Dernière mise à jour : octobre 2026
Questions
Réponses rapides
Ce que beaucoup se demandent avant d'afficher leur carte ou de la passer sur mobile.
Un menu uniquement en QR code, c'est légal ?
Aucun texte ne l'interdit, mais en France il ne suffit pas : les prix doivent être affichés dehors, visibles de l'extérieur, et un QR code n'en montre aucun. À l'intérieur, la loi parle d'une liste affichée ou d'une carte. Si un QR code seul suffit n'est pas clairement réglé. La solution sûre : menu QR + carte papier.
Le menu à l'extérieur est-il obligatoire ?
En France, oui. Tout café ou restaurant affiche dehors les prix de 9 produits courants, en lettres d'au moins 1,5 cm. Si tu sers des repas, tu affiches aussi les menus ou cartes du jour et au moins 5 vins pendant le service, dès 11h30 et 18h. En Belgique, les prix sont visibles de l'extérieur. En Suisse, rien n'est obligatoire dehors.
Quels prix afficher dehors pour un café ?
Le café noir, le demi pression, le plat du jour et le sandwich. Plus la bière en bouteille, le jus de fruit, le soda, l'eau minérale et l'apéritif anisé, avec la contenance servie. Lettres et chiffres d'au moins 1,5 cm, visibles de l'extérieur et en terrasse.
Faut-il indiquer la contenance des boissons ?
En France, oui : cartes et menus indiquent la nature et la contenance des boissons. En Suisse aussi, par exemple 3 dl ou 5 dl, sauf pour les boissons chaudes, les cocktails et les boissons mélangées à de l'eau ou de la glace. Le plus simple : l'écrire partout.
Ça vaut aussi pour un snack ou une boulangerie avec coin café ?
L'arrêté de 1987 vise tous les établissements qui servent des repas, denrées ou boissons à consommer sur place, donc aussi un snack ou le coin café d'une boulangerie. Si tu ne sais pas si les règles s'appliquent à ton commerce, demande à ta CCI.
Puis-je facturer le service en plus ?
En France, non : quand un service est perçu, le prix affiché s'entend taxes et service compris. En Suisse, le service et les suppléments obligatoires sont dans le prix. Le pourboire est compris ou indiqué en montant ; « Pourboire non compris » sans chiffre n'est pas permis.
Puis-je imprimer ma liste de prix avec momoscreen ?
Oui. Dans « Imprimer la carte », tu fais de tes plats une carte A4, si tu veux avec le QR code de ton menu QR. Tu la télécharges en PDF ou tu l'imprimes directement. Quand tu changes un prix, ouvre la carte et imprime-la à nouveau – elle reprend toujours tes prix actuels.
À lire aussi
Ça va avec
- Ajouter son menu sur Google MapsAjoute le lien de ton menu momoscreen à ta fiche d'établissement Google. Tes clients voient alors ta carte à jour directement sur Google.
- Carte à imprimerUne carte A4 avec tes plats, dans le style de ton menu QR – en PDF ou imprimée directement.
- Ta carte sur écran TVTa carte sur la télé de ton commerce – avec les mêmes prix, à jour automatiquement.
- Le menu QR de momoscreenTes clients scannent le code à table et voient ta carte sur leur téléphone, aussi dans leur langue.
Une liste. Pour le menu QR, le papier et l'écran.
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