Guida
Tradurre il menu del ristorante – per turisti e ospiti internazionali.
Gli ospiti stranieri leggono più volentieri il menu nella loro lingua. Qui trovi quali lingue convengono, a cosa fare attenzione quando traduci e quale strada fa per il tuo locale. Per bar, panetterie, take-away e piccoli ristoranti.
Con consigli per l'Italia.
Perché tradurre
Perché un menu multilingue conviene
Chi non riesce a leggere il menu ordina quello che conosce già – oppure chiede. Un menu nella lingua dei tuoi ospiti toglie loro l'incertezza.
- Gli ospiti sanno cosa ordinano – anche i piatti che non conoscono.
- Provano più volentieri le tue specialità, se leggono cosa c'è dentro.
- Meno domande al banco: tu e il tuo team avete più tempo per gli ordini.
- Gli ospiti si sentono benvenuti, anche se non parlano italiano.
Non solo per i turisti
Anche chi vive, lavora o studia qui legge spesso più volentieri nella propria lingua. Un menu tradotto aiuta tutto l'anno, non solo in stagione.
Scegliere le lingue
Menu in inglese – e quali altre lingue?
Traduci nelle lingue dei tuoi ospiti, non nel maggior numero possibile. Due o tre lingue fatte bene aiutano più di tante fatte a metà.
Come trovi le tue lingue
- Prima l'inglese: con questo se la cava la maggior parte degli ospiti internazionali.
- Ascolta al banco: in che lingua fanno domande i tuoi ospiti?
- Guarda le tue recensioni su Google: in che lingue scrivono di te gli ospiti?
- Chiedi a hotel e B&B vicini da dove arrivano i loro ospiti.
ITItalia
Nelle città d'arte come Milano, Roma, Firenze o Venezia: prima l'inglese. In Alto Adige e sul Lago di Garda molti ospiti parlano tedesco, vicino al confine con la Francia aiuta il francese. Scegli la seconda lingua in base a chi entra davvero nel tuo locale.
Consigli
7 consigli: così il tuo menu funziona in ogni lingua
Una buona traduzione suona come un menu, non come un dizionario. Ecco cosa conta.
Tenere le specialità e spiegarle
Nomi come “supplì” o “’nduja” fanno parte del tuo locale. Lasciali così e spiegali in breve, per esempio “Supplì – fried rice ball with tomato and mozzarella”.
Tradurre le descrizioni, non solo i nomi
“Tiramisù” lo capiscono tutti. Con “piatto della casa” o “bowl” decide la descrizione: cosa c'è dentro, come viene servito?
Quantità e formati restano uguali
0,2 l, 0,4 l, 250 g: numeri e unità restano uguali in ogni lingua. Così ogni ospite riceve la stessa quantità.
Ingredienti e allergeni ben chiari
Frutta a guscio, latte, glutine: qui gli ospiti in una lingua straniera sono particolarmente insicuri. Scrivi gli ingredienti importanti nella descrizione, così ci sono anche nella traduzione.
Non tradurre parola per parola
Tradotto alla lettera, il “saltimbocca” diventa “jump in the mouth” – e nessuno sa cosa arriva. Meglio dire cos'è: “veal with ham and sage”.
Far rileggere i piatti più importanti
Conosci qualcuno che parla bene la lingua – nel team, tra i clienti abituali o tra gli amici? Fai rileggere in breve i tuoi best seller e le tue specialità.
Un solo menu per tutte le lingue
Ogni lingua mostra gli stessi piatti agli stessi prezzi. Aggiorna il tuo menu in un unico posto, altrimenti presto una versione non torna più.
Tre strade
Stampato o digitale: tre strade per un menu multilingue
Ogni strada ha i suoi punti di forza. Conta quanto spesso cambia il tuo menu e di quante lingue hai bisogno.
Un menu stampato per ogni lingua
- Come si presenta
- Un menu in italiano e uno in inglese. Ogni ospite riceve il suo.
- Se cambia un prezzo
- Modificare e ristampare ogni menu a parte.
- Va bene se …
- il tuo menu è corto e cambia di rado.
Un menu stampato in due lingue
- Come si presenta
- Italiano e inglese uno sotto l'altro sullo stesso foglio.
- Se cambia un prezzo
- Modifichi un solo menu. Però diventa lungo, e più di due lingue ci stanno a fatica.
- Va bene se …
- basta una seconda lingua.
Menu QR con scelta della lingua
- Come si presenta
- Gli ospiti scansionano il codice al tavolo e scelgono la lingua sul telefono.
- Se cambia un prezzo
- Modifichi una volta – aggiornato in automatico in tutte le lingue.
- Va bene se …
- il tuo menu cambia spesso e gli ospiti arrivano da più paesi.
Con momoscreen
Menu multilingue per turisti – così funziona con momoscreen
Inserisci il tuo menu una volta, nella tua lingua. momoscreen lo traduce in automatico e i tuoi ospiti scelgono la loro lingua nel menu QR.
Nell'app: “Impostazioni” › “La tua attività”
Scegliere le lingue
Alla voce “Lingue” tocca “Scegli le lingue”. In “Lingue di traduzione per i tuoi ospiti” scegli fino a 3 lingue, per esempio inglese e tedesco, e tocca “Salva”.
momoscreen traduce il tuo menu
Categorie, piatti, le loro descrizioni e i tuoi menu speciali vengono tradotti in automatico. Non devi tradurre niente da solo.
ConsiglioScrivi una breve descrizione per le tue specialità. Viene tradotta anche lei – così gli ospiti capiscono anche cos'è la “’nduja”.Nel menu QR
Gli ospiti scelgono la loro lingua
In alto, accanto al nome del tuo locale, c'è la scelta della lingua con il mappamondo. Gli ospiti la toccano e scelgono la loro lingua, per esempio “English”. Cambia tutto il menu, anche gli orari e le indicazioni come “vegetariano”.
Nell'app: “Categorie”
Modificare come sempre
Se cambi un piatto o una descrizione, tocchi come sempre “Salva”. momoscreen traduce la modifica in automatico. Prezzi, tag ed “Esaurito” non hanno bisogno di traduzione – valgono in automatico in ogni lingua.
Anche su carta
In “Stampa il menu” scegli una delle tue lingue alla voce “Lingua sulla carta”. Così hai il tuo menu anche in inglese da stampare – con il QR code da cui gli ospiti scelgono la loro lingua sul telefono.
Di più sul menu da stampareDomande
Risposte rapide
Se lo chiedono in tanti prima di tradurre il menu.
Devo tradurre il menu del ristorante da solo?
No. In momoscreen scegli le tue lingue, al resto pensa momoscreen in automatico: categorie, piatti, descrizioni e menu speciali. Fai comunque rileggere una volta i tuoi piatti più importanti da qualcuno che parla bene la lingua.
Quali lingue ci sono?
Scegli fino a 3 lingue per il tuo menu QR: italiano, inglese, tedesco, francese, spagnolo, portoghese o turco. Per la maggior parte dei locali l'inglese è la prima scelta.
Mi serve un menu in inglese?
Se da te arrivano turisti o ospiti internazionali, sì. La maggior parte di loro capisce l'inglese, anche se non è la loro lingua madre. Se hai molti ospiti da un paese in particolare, aggiungi la loro lingua.
Cosa succede se cambio un prezzo o un piatto?
Prezzi, tag ed “Esaurito” non hanno bisogno di traduzione: valgono in automatico in ogni lingua. Nomi e descrizioni nuovi o modificati li traduce momoscreen in automatico dopo “Salva”. Così il tuo menu multilingue per turisti resta sempre aggiornato allo stesso modo.
Cosa faccio se una traduzione non mi piace?
La traduzione segue il tuo testo. Scrivilo in modo più chiaro o aggiungi una breve descrizione, per esempio cosa c'è in un piatto, e tocca “Salva”. momoscreen ritraduce in automatico il testo modificato.
Posso anche stampare il menu tradotto?
Sì. In “Stampa il menu” scegli una delle tue lingue alla voce “Lingua sulla carta”. Puoi anche creare più menu, per esempio uno in italiano e uno in inglese.
La traduzione costa qualcosa?
No. La traduzione è inclusa in momoscreen, come tutte le altre funzioni. Nessun abbonamento, nessun costo.
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- Il menu QR di momoscreenGli ospiti scansionano il codice al tavolo e vedono il tuo menu sul telefono, nella loro lingua.
- Aggiungere il menu su Google MapsInserisci il link del tuo menu da momoscreen nel profilo della tua attività su Google. Così gli ospiti vedono il menu aggiornato già su Google.
- Menu da stampareUn menu A4 dai tuoi piatti – nell'originale o in ogni lingua del tuo menu QR.
Il tuo menu in fino a 3 lingue.
Registrati gratis, inserisci i piatti, scegli le lingue. momoscreen traduce il tuo menu in automatico – anche ogni modifica successiva.
Nessun abbonamento, nessun costo.